Kinofilm zeigt verschwenderischen Umgang mit Lebensmitteln
Wahnsinn Konsumgesellschaft – Filmautor von „Taste the Waste“ im
Studio der Lokalzeit Köln. Der Kölner Filmemacher Valentin Thurn hat in Deutschland,
Frankreich, Italien, Österreich, Japan, Kamerun und in den USA
recherchiert. Er schildert zum einen die Mechanismen der
Lebensmittel-Vernichtung, zum anderen die bescheidenen Ansätze, diesen
Wahnwitz zu beenden. Da ist beispielsweise ein deutscher Bäcker, der die
Backabfälle nicht wegkippt, sondern zum Heizen benutzt. In Japan gehen
die organischen Abfälle zum großen Teil in die Tierfutter-Produktion
ein, wobei strenge Kontrollregeln gelten. Der Dokumentarfilm kommt diese
Woche in die Kinos.
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