Kochen mit Frau Linde ( Lokalzeit Bergisches Land )

Mit Graupen verbindet unsere Reporterin Vanessa Linde schlimme Kindheitserlebnisse. Doch der junge Wuppertaler Koch Daniel Kotthaus will sie heute überzeugen: Ein "Graupotto" ist was Köstliches und sehr einfach herzustellen. Denn die Graupen verzeihen, anders als das sensible Reiskorn, viel eher, wenn sie nicht ordentlich gerührt werden....