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Donnerstag, 8. März 2012

Die neu präsentierte Geschichte der Speise der Götter ( Lokalzeit Köln )



Sie ist keine Götterspeise, galt vorzeiten aber als „Speise der Götter“: die Schokolade. Ihrer Geschichte hat das Kölner Schokoladenmuseum jetzt eine Etage gewidmet. Dazu war das komplette zweite Stockwerk umgebaut worden. Neusten Erkenntnissen zufolge war der Kakao schon viel früher bekannt als bisher angenommen. Dann kam er nach Europa, wo es ihn zunächst luxuriöse Köstlichkeit für den Adel gab. Nur langsam füllte er auch die Tasse der Masse. Zu dieser Geschichte gibt es neue Ausstellungsstücke und multimediale Präsentationen. Führungen geben sogenannte Schokoladenmädchen. In der Zeit des Rokoko hatten sie nur eine Aufgabe: das Anreichen der Schokolade. 


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