Kölsch aus Rio - mitten in Brasilien wird nach kölschen Bier-Regeln gebraut ( Lokalzeit Köln )

Seit vergangenem Jahr gibt es die Städtepartnerschaft zwischen Köln und Rio de Janeiro. Auffälligste Gemeinsamkeit der beiden Städte ist ja die Liebe zum Karneval. Doch auch in anderen Städten Brasiliens gibt es noch etwas, das die Brasilianer mit den Rheinländern verbindet. Das Kölsch. Vor allem im südlichen Teil von Brasilien, wo vor knapp 200 Jahren viele Auswanderer aus Deutschland hinzogen, kommt die rheinische Bierspezialität besonders gut an.