Senf-Variationen aus dem Sauerland ( Lokalzeit Südwestfalen )

Die Zutaten sollen möglichst aus der Region sein: die Zutaten für diverse Senfsorten, die in liebevoller Handarbeit in Attendorn produziert werden. Das Ehepaar Hilsmann hat sich der süßen oder scharfen Senf-Variationen aus dem Sauerland verschrieben - und mahlt die Senfkörner in der eigenen Mühle, die auch besichtigt werden kann.