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Dienstag, 2. Oktober 2012

Vanessa Lind kocht Steckrübensuppe mit selbst geräucherter Entenbrust ( Lokalzeit Bergisches Land )


Mit folgenden Worten hatte Daniel Kotthaus vom Wuppertaler Restaurant Kormühle unsere Reporterin Vanessa Linde blitzschnell zum heutigen Deckel-Hoch-Spektakel überredet: "Das ist doch mal wirklich etwas anderes und super für alle, denen das Standardprogramm zu langweilig ist." Recht hat er. Was er allerdings nicht dazu gesagt hat, sei an dieser Stelle nachgeholt: vorher kein Parfüm auftragen, das ist Verschwendung. Und: alle Rauchmelder in Küchennähe für fünf Minuten abhängen.

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