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Mittwoch, 7. November 2012

Moderne französische Küche - Michelin-Stern für "La poêle d'or" in Köln ( Lokalzeit Köln )




Das Restaurant «La poêle d'or» in der Kölner Komödienstraße hat heute einen Michelin-Stern für seine gute Küche bekommen. Inhaber Jean-Claude Bado ist glücklich. Er hat im Alter von 26 Jahren in Köln schon einmal zusammen mit seinem Vater einen Stern bekommen, auch damals schon für das La poêle d'or. Der Spitzenkoch kennt die Arbeit der Restauranttester, denn als solcher hat er selbst mehr als ein Jahrzehnt gearbeitet. Das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant bieten etwa 30 Gästen Platz, Bado übertzeugt mit moderner französischer Küche. 

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