Im Oberbergischen gibts viel Land und natürlich auch viel Landwirtschaft. Rund 19.000 Milchkühe beispielsweise, jede Menge Pferde und Schafe . Hubert Fischer kennt sie fast alle. Der Agraringenieur ist als Kreis-Tierzuchtberater unterwegs auf den Höfen. Hubert Fischer begutachtet und bewertet die Tiere der Landwirte. Beispielsweise, welches für die Zucht geeignet ist, welche Bullen bei welcher Kuh eingesetzt werden könnten oder ob eine Kuh besser verkauft werden sollte. Ein gutes Euter, ein gebärfreudiges Becken, schöne Beine und mehr. Fast täglich ist er unterwegs, immer auf der Suche nach "Germany`s next Top-Rindvieh".
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