Eintopf, Kohlroulade oder bestenfalls noch klassische Beilagen: Mehr ist unserem Deckel-Hoch-Team zu diesem Wintergemüse bislang nicht eingefallen. Darüber kann Gisela Heine nur müde lächeln. Denn die mobile Köchin kombiniert Wirsing am liebsten mit einem ihrer Klassiker.
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