Maifische werden ausgesetzt – Von Köln Richtung Nordsee ( Lokalzeit Köln )

In Köln-Poll werden heute wieder junge Maifische ausgesetzt. Sie ziehen anschließend Richtung Nordsee und sollen fünf Jahre später zum Laichen zurück nach Köln kommen. Seit fünf Jahren werden Maifische wieder am Rhein angesiedelt. Somit könnten erstmals Tiere aus der Nordsee zurück kommen. Maifische waren einer der wichtigsten Speisefische im Rhein. Die Fische wurden jahrhunderte lang im Poller Fischerhaus verarbeitet. Sie sehen dem Hering ähnlich und gelten als Delikatesse. Der Maifisch ist aber seit dem Anfang des 20. Jahrhunderts im Rhein ausgestorben.