Wer einfach nur gut und lecker essen möchte, kann sich in Maastricht nicht so schnell satt sehen. Überall in der Stadt finden Besucher kulinarische Fachgeschäfte. Adriaan de Smaakmaker zum Beispiel ist für seine hausgemachten Senf und Chutneys bekannt. Blanche Dael ist schon seit mehr als 100 Jahren die Adresse, für selbstgebrannten Kaffee und besondere Teemischungen. Traditionelles Brot und Limburger Vlaai (Kuchenspezialität) von der Bisschopsmolen werden aus 100 Prozent Dinkel in einem Fußbodenofen aus Stein gebacken. Köstlichkeiten zum Probieren, mit nach Hause nehmen oder auch zum Direktverzehr geeignet. Ein genüsslicher Tripp durch die Stadt, die sich selbst als kulinarische Hauptstadt der Niederlande versteht.
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