Hostien-Bäckerei im Kloster ( Lokalzeit Südwestfalen )

In den Teig für die Hostien kommen nur Weizenmehl und Wasser. Das hat der Vatikan so vorgegeben. 80.000 Hostien in verschiedenen Größen backen die Olper Franziskanerinnen pro Woche. Früher war es Handarbeit, heute helfen Maschinen.