Ivano Feltrin aus Dortmund-Aplerbeck ist der Weltmeister der Eismacher. Die Vanille kommt aus Madagaskar, die Milch direkt vom Bauern, die Zutaten sind immer frisch, keine Zusätze. Alles zusammen ergibt die Mischung, die Ivano, Maria Grazia und Sohn Fabio Feltrin zum Weltmeister 2014 der Eismacher macht. Der reine Milchgeschmack des Eises beeindruckte die Jury - besonders aber der Vanille-Geschmack. Die Vanille wird kühl in einer Metallkiste transportiert und gelagert. "Sie ist eine Blüte, eine Orchidee" schwärmt Ivano Feltrin.
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