Vanessa Linde kocht Heute mit Pfifferling ( Lokalzeit Bergisches Land )

Pfifferlinge ja - Herbst nein. Die Lösung: Sommerliche Variante ohne Sahnesößchen, aber mit viel Cherry-Tomate und krosser Hähnchen-Brust. Kombiniert mit einer Erinnerung an Kaspars Zeit in Australien - ein Kartoffelpüree der besonderen Art.