Uta G. steht total auf Lehm. Darum hat die 45-Jährige ihn zu ihrem täglichen Brot gemacht und einen seltenen Beruf gelernt, dazu noch in einer typischen Männerdomäne. Sie ist Lehmbauerin und schreckt auch vor den schweren Balken nicht zurück, die für den Bau eines Fachwerkhauses nötig sind.
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