Weihnachtsbraten vom Grill ( Lokalzeit Ruhr )

Karpfen, Sauerbraten, Gans - das sind die klassischen Weihnachtsgerichte der Menschen im Ruhrgebiet. Die Lokalzeit trifft einen Wattenscheider Grillprofi, der all diese Gerichte eher sommerlich zubereitet: Auf dem Grill!